Les meilleurs bagels de New York - Notre Top 10 (2024)

Dernière mise à jour le 6 février 2023

Ces dernières années, le bagel a pris de plus en plus d’importance et est devenu assez populaire en France. Mais aux Etats-Unis, ce petit pain en forme d’anneau, à la texture très ferme (il est d’abord bouilli avant de passer au four) est ancré dans la culture gastronomique du pays depuis bien longtemps maintenant. C’est pour cela que nous avons préparé notre liste des meilleurs vendeurs de bagels à New-York pour que vous puissiez goûter au best du best !

Ess a Bagel, des bagels pour tous les goûts

Avec leurs 3 restaurants situés dans Manhattan (dont 1 proche de l’Empire State Building), vous ne pouvez/devez pas manquer l’expérience ! Fondée en 1976 par un frère et une soeur autrichienne, l’établissem*nt garde secret leur recette de fabrication des bagels parfaits : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Pour le petit-déjeuner, le midi ou même pour un encas, Ess a Bagel a tout ce qu’il faut pour vous. Il y a une grande variété de recettes à base de produits frais. Et c’est ce qui fait vraiment la différence avec d’autres ! Si vous avez du mal à vous décider, pas de panique, le personnel pourra vous guider dans votre choix. Vous trouverez également des choix végétariens, vegan (cream cheese à base de tofu) ou encore kasher.

Mention spéciale pour le bagel “Signature” qui est une de leur spécialité à base de saumon et de cream cheese (fromage à la crème).

Ess A Bagel (Gramercy Park) : 324 1st Ave – Ouvert tous les jours de 06:30 à 17:00
Ess A Bagel : 831 3rd Ave – Ouvert tous les jours de 6:00 à 17:00
Ess A Bagel (proche de l’ESB) : 108 W 32nd St – Ouvert tous les jours de 06:00 à 17:00

Murray’s Bagels, votre propre bagel de A à Z

Dans le fameux quartier de Greenwich Village, on y trouve de nombreux magasins et on y trouve Murray’s Bagel ! Ce restaurant de qualité vous accueille dans un décor typiquement new-yorkais avec un mur en briques. Il est d’ailleurs tellement convoité que vous ne serez pas seul, mais l’attente vaut vraiment le détour.

On vous propose ici de composer votre bagel entièrement vous même. Vous pourrez choisir le type de pain, les garnitures mais aussi la sauce. Des recettes toutes faites sont également disponibles si vous préférez.

Le seul inconvénient de Murray’s Bagels, c’est le manque de places assisses. Afin de profiter au mieux de votre sandwich typiquement new yorkais, nous vous conseillons d’aller le déguster à Union Park, c’est à 10 minutes à pied !

Adresse : Greenwich Village – 500 6th Ave
Horaires : En continu de 6:00 à 16:00

Zabar’s, l’épicerie spécialiste des bagels

Ici, nous ne parlons pas d’un restaurant à proprement dit mais plutôt d’une épicerie américaine qui a un café proposant des petit*-déjeuners et surtout des bagels frais et délicieux.
Si votre hôtel est situé dans l’Upper West Side, c’est le lieu idéal si ce dernier ne propose pas la formule petit déjeuner.

Mais, quoiqu’il arrive, nous vous conseillons quand même d’y faire un tour 😉 Le bagel au saumon et au cream cheese est vraiment un incontournable !

Adresse : 2245 Broadway
Horaires : Tous les jours de 8:00 à 19:30

Kossar’s Bagels & Bialys, le meilleur endroit à New York pour goûter aux bialys

Si vous ne le saviez pas, le bagel a un cousin : le bialys. C’est la même pâte qui est utilisée mais la cuisson varie et surtout, le bialys a un creux au milieu plutôt qu’un trou. Si vous souhaitez goûter à cette spécialité d’origine polonaise, c’est ici que vous devez aller.

Bien évidemment, comme l’indique le nom, vous pourrez également choisir de prendre un bagel qui sera tout aussi bon. Situé dans le quartier de Lower East Side depuis plus de 80 ans, le lieu est plus une boulangerie qu’un restaurant. Attention, vous ne pourrez pas vous asseoir dans la boutique pour en profiter.Seward park, un parc avec des aires de jeux pour enfants et des terrains de basket se trouvent juste au coin de la rue. L’endroit idéal pour le déguster 😉

Adresse : 367 Grand St, New York, NY 10002 (Downtown Manhattan)
Horaires : En continu de 6:00 à 17:00

Sadelle’s, le lieu idéal pour bruncher

Si l’envie vous prend un jour de faire un bon brunch à New York, c’est chez Sadelle’s que vous devez aller ! Nous avons souhaité en parler ici car les bagels qu’ils proposent sont vraiment délicieux. Situé dans le quartier de Soho, nous vous conseillons de réserver pour assurer votre place.

Ici, vous ne paierez pas seulement pour votre bagel mais pour l’expérience générale. Sadelle’s est reconnu pour ses bagels haut de gamme garni de poisson saumon, morue noire et thon. Gardez en tête que les prix seront plus élevés que dans d’autres restaurants (voir tableau récapitulatif).

Adresse : 463 W Broadway
Horaires : Du lundi au jeudi de 9:00 à 15:00 / du vendredi au dimanche de 9:00 à 17:00

Best Bagel & Coffee, les bagels copieux et délicieux

Comme le nom l’indique, les bagels ici font partie des meilleurs de la ville ! Situé non loin de Macy’s, vous pourrez choisir entre des recettes déjà faites ou créer votre propre bagel en choisissant le pain et les garnitures. Ce snack vous sert très rapidement, c’est vraiment l’idéal pour un déjeuner sur le pouce !

Les bagels sont à un prix très raisonnable (autour des 10 $ selon les ingrédients sélectionnés) et sont assez copieux. Nous vous conseillons d’en prendre un pour deux si vous n’avez pas une grande faim.

Adresse : 225 W 35th St A
Horaires : Du lundi au vendredi de 6:00 à 16:00

Absolute Bagels, les experts du cream cheese ciboulette

Situé à Broadway, ce vendeur de bagel fait l’unanimité. Ne vous fiez pas à la devanture qui ne paie pas de mine car les les sandwichs sont frais et délicieux. Leur cream cheese à la ciboulette est leur spécialité : on vous recommande de la goûter, c’est une tuerie !
Les quantités sont très généreuses donc c’est le déjeuner idéal pour être rassasier avant vos visites de l’après-midi.

Ils proposent également des bagels sucrés (à la cannelle par exemple) qui sont tout aussi bons et une très bonne idée de goûter !

Adresse : 2788 Broadway
Horaires : Tous les jours de 6:00 à 19:00

Pick a Bagel, le bagel bon même nature

Il y a plusieurs adresses de Pick a Bagel à New York et c’est tant mieux pour nous tous ! Le choix des garnitures est très important. Il y a environ 20 sortes de fromage frais et plusieurs sortes de pain. Vous n’aurez que l’embarras du choix !

Et même si vous ne voulez pas d’un gros sandwich trop rempli, les pains ronds seuls sont tellement bons que même pour un snack c’est idéal ! Notez qu’il n’y a pas beaucoup de places assises.

2 restaurants sont situés dans l’Upper East Side :
1101 Lexington Ave – Ouvert de 6:00 à 19:00
1475 2nd Ave – Ouvert de 6:00 à 18:30

2 restaurants sont situés près de Columbus Circle :
891 8th Ave – Ouvert de 6:00 à 17:30
39 West End Ave – Ouvert de 6:00 à 15:00

Bagel Hole, la boulangerie historique de New York

Au cœur de Brooklyn, vous retrouverez The Bagel Hole, digne d’une boulangerie authentique et typique des années 80. Tous les bagels sont roulés à la main et cuits sur place. Le site SeriousEats.com les a classé comme étant «Les Meilleurs de New York» ! Et on confirme 😉

Notez qu’ils ne font pas griller le pain des bagels – contrairement aux autres vendeurs – mais pas d’inquiétude, le pain sera déjà très croustillant à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur.

Adresse : 400 7th Ave, Brooklyn
Horaires : En continu de 7:00 à 15:00

Terrace Bagels, les adorés de Brooklyn

Certains disent que si vous êtes à la recherche du meilleur bagel de Brooklyn, c’est ici que vous devez aller. Vous pourrez décider ça par vous-même mais il fait partie de notre Top 10 donc vous savez ce qu’on en pense ;).

Ils proposent différentes saveurs assez originales de cream cheese comme myrtille, piment/olive ou noix/raisins secs. Il y a également un large choix de légumes et autres garnitures à mettre dans un bagel ou dans n’importe quel autre sandwich que vous souhaitez. Vous aurez l’embarras du choix !
Personnellement, nous avons une préférence pour le pain aux graines de pavot 😉

Adresse : 222 &, 222A Prospect Park West Brooklyn
Horaires : En continu de 7:00 à 16:00

Tableau récapitulatif